Книга "108 экадашных блюд", Лила Аватара

В этом сборнике экадашных блюд представлены:

- Горячие блюда, такие как сабджи, различные виды приготовления картофеля, разных сортов капусты, кабачков, болгарского перца, солянка, таматар, рататуй, запеканки и др.

- 1-е блюда: окрошка, борщ, щи и др.

- Котлетки, зразы, пирожки из картофеля, шницель из адыгейского сыра;

- Закуски: овощная икра, фаршированные черри, шарики из свеклы "Шьям"...

- Салаты: теплый салат, "Авокадо", огуречная райта, слоеный "Трио"...

- Пасты, соусы, подливы;

- Выпечки, десерты: чизкейк, экадашный торт, запеченные груши, сметанный десерт, ласси, банановые роллы, творожные корзиночки, запеканка, грильяж...

- Напитки: базиличный, лимонад, витаминный, бананово-грушевый нектар.